Creme clássico com caramelo queimado e geleia de frutas vermelhas.
Croquetas de Frango
Croquetas de frango desfiado e temperado, com aioli de páprica.
Mix de Folhas ( Salada do dia).
Corte de ancho grelhado com arroz biro-biro, batata chips e vinagrete de banana da terra
Tiras de filé mignon acebolado, acompanhado por arroz, feijão de caldo, vinagrete, farofa de alho e batata chips artesanal. Se delicie com essa verdadeira comidinha de vó.
Peito de frango recheado, acompanhado de risoto de tomate seco com ervas frescas
Mac & Cheese com Polpettes
Massa cremosa quatro queijos com almôndegas artesanais
Torta trufada com mousse de maracujá aveludado.
Torta cremosa de chocolate e Maracujá
Risoto de alho - poró delicadamente preparado, harmonizando com tournedor de filé mignon regado ao nosso molho amadeirado exclusivo.