Cozinha contemporânea.

Nossa localização.

Jantar executivo.

Entradas.

Deliciosa croqueta de cupim artesanal

Salada do dia

Pratos principais:

Chorizo ao molho de vinho Tinto

Chorizo ao regado molho de vinho tinto acompanhado de arroz cremoso de Gorgonzola.

Cupim braseado com pirão de queijos.

Cupim braseado servido com pirão de blend de queijos artesanais e tartare de maçã verde.

Pirarucu com crosta de castanha sobre a cama de mousseline de raízes e ceviche de banana da terra.

Pirarucu com Mousseline

Parmegiana de Filé mignon

Parmegiana de filé mignon acompanhada de espaguete ao molho pomodoro artesanal.

Sobremesas.

Cheesecake Romeu e Julieta

Delicioso cheesecake feito com creme de queijo e goiabada artesanal.

Banooffe

Doce de leite com banana da terra coberto por chantilly e crumble de castanhas com canela.

Brigadeiro de colher artesanal, sem adição de açúcar

Brigadeido de colher zero açucar